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Showing posts from May, 2020

//親愛的//Portugal 葡萄牙餐廳食記: 里斯本 Cervejaria Ramiro/ Bairro do Avillez/ Sacramento do Chiado/ Marisqueira Uma

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親愛的,         除了風景,美食也是讓人心神嚮往旅行的原因之一。在里斯本的日子,吃了幾家不同的餐廳,有的是部落客推薦的,大多,打開google map在地圖上尋找美食與評分,然後,勇往直前。 Bairro do Avillez小酒館         Bairro do Avillez是位在一個斜坡上的小酒館,google map上的評分超過四顆星,評價超過三千次,因為如此,某日的晚餐便決定在此。        抵達酒館的時間大約五點,挑高的餐廳的氣氛悠閒,服務人員也很友善,午後餐敘未結束的客人,三三兩兩拿著紅酒或啤酒聊天。點了燒烤牛排、泡菜章魚、燒烤豬頸肉還有麵包,食物美味,燒烤牛排帶有焦香味,肉質柔嫩,烤豬頸肉越嚼越香,沒有讓人害怕的氣味,泡菜章魚十分下酒,沾著麵包也好吃。食物美味精緻,份量較小而價格偏高,食物的品質對得起價位。若下次到訪里斯本,十分樂意再度光臨Bairro do Avillez。         後記:回來後找資料發現,Bairro do Avillez得到2020米其林餐盤(The MICHELIN Plate : good cooking)推薦:  https://www.viamichelin.com/web/Restaurant/Lisboa-1200_466-Pateo_Bairro_do_Avillez-12osi98n9 Lisbon: Bairro do Avillez Lisbon: Bairro do Avillez Lisbon: Bairro do Avillez 燒烤牛排 Lisbon: Bairro do Avillez 泡菜章魚 Lisbon: Bairro do Avillez 燒烤肉類會配上一份薯條 Lisbon: Bairro do Avillez 烤豬頸肉 Lisbon: Bairro do Avillez Lisbon: Bairro do Avillez 越晚人潮越多 Cervejaria Ramiro海鮮餐廳         相較於Bairro do Avillez的精緻悠閒,Cervejaria Ramiro給人粗曠豪放的感覺。Cervejaria Ramiro專賣各式海鮮,是當地熱門海鮮餐廳,

//親愛的//Portugal 葡萄牙食記: 里斯本蛋塔 Casa Pastéis de Belém/Manteigaria/Fábrica da Nata/Confeitaria Nacional

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親愛的,         身為螞蟻人,在葡萄牙的每一天,都想吃蛋塔!               查找資料時,很多人都分享貝倫區的蛋塔,但每天往返貝倫區實在太不方便,於是,在市區嘗試了不同家的蛋塔。這次總共吃了四家,一家在貝倫區,三家在市中心。貝倫區的蛋塔好吃,而市中心個人最屬意Manteigaria。 貝倫區蛋塔:Casa Pastéis de Belém         Casa Pastéis de Belém的蛋塔略小於掌心,剛上桌的蛋塔帶著香甜熱氣,外層酥皮的脆帶有硬度,類似炸春捲的外皮,黃澄澄的蛋塔上面,帶著些微焦糖化的黑點,一口咬下,香甜的熱氣上升,淡黃色的卡士達內餡,軟嫩而甜蜜。         桌上有糖罐與肉桂罐可供添加。撒上肉桂粉的蛋塔風味強烈,是不同滋味,偏好單純香甜,原味蛋塔的奶蛋香襯托出的軟甜更吸引我。 Lisbon: Casa Pastéis de Belém Lisbon: Casa Pastéis de Belém 里斯本市中心:Manteigaria         Manteigaria在巴西人咖啡廳附近,是在里斯本吃的第四家蛋塔。外皮酥鬆脆口,焦糖化後黑點燒烙在塔皮邊緣與蛋塔表面,卡士達內餡呈現軟綿的白色狀,帶有淡淡的肉桂香氣,入口咀嚼後,酥脆的塔皮和著牛奶糖般的甜蜜內餡,濕潤溫厚地在口中化開。露氣溼寒的夜晚,在店外的廣場,吃著帶有熱氣的蛋塔,香甜柔嫩暖暖烘散著夜晚的寒氣。         Manteigaria甜度較Fábrica da Nata高,然而牛奶糖般的內餡跟酥脆的塔皮,形成絕妙的滋味。或許因為嗜吃甜食,Manteigaria的蛋塔始終帶給我幸福的感覺,吃了之後,煩惱都少了大半。太喜歡這家店,一共造訪了兩次,最後一次甚至買了早餐的份量,即使在飯店無法加熱,隔天早上的蛋塔塔皮依然酥脆。 Lisbon: Manteigaria Lisbon: Manteigaria Lisbon: Manteigaria 里斯本市中心:Fábrica da Nata         Fábrica da Nata位在鬧區,門庭若市,查了一下才發現這家蛋塔店也很有名,是待在里斯本時吃的第三家店家,店門口可以看見師傅製作蛋塔的過程。塔皮酥鬆,黃色的卡士達內餡

//親愛的//Portugal 葡萄牙景點遊記: 里斯本Lisbon 聖露西亞觀景台/太陽門景觀台/ 恩寵觀景台/ 山上聖母觀景台/ 聖若熱城堡

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親愛的,         里斯本的阿爾法瑪區(ALFAMA),有好幾個觀景台,本以為觀景台的景色差不多,事實證明,所謂的"以為"只是想法的預測,不一定代表事實。在里斯本的第二天與第三天,逛了四座觀景台,包括聖露西亞觀景台、太陽門景觀台、恩寵觀景台、以及山上聖母觀景台。 Lisbon: 恩寵觀景台         告別午后的商業廣場,持續往山上走去,先經過聖安東尼教堂(Igreja de Santo António de Lisboa),往上不久即可見里斯本主教堂(Sé de Lisboa)。散步的過程中一點也不無聊,主幹道上,可愛的28號tram頻繁出現,一路上的相鄰的房子,展示著粉彩俏麗的磁磚拼貼,陽光灑落時,磁磚閃爍著耀眼的晶亮,形成美好的魔幻時刻。 Lisbon: 聖安東尼教堂 Lisbon: 聖安東尼教堂 Lisbon Lisbon Lisbon: 里斯本主教堂 聖露西亞觀景台(Largo Santa Luzia)         經過主教堂後不久,聖露西亞觀景台便出現了,像是栽種葡萄攀爬的架子,觀景台以長廊方式建構,左右的白色柱子,支撐著頂上的黑色棚架,右手邊的柱子之間,以藍色磁磚裝飾的整排長凳。晴朗的天氣裡,陽光穿過棚架的倒影,在白色柱子印上淺灰的斜紋,倒映在一旁長方形的淺藍色水池中。         聖露西亞觀景台所在處的高度不高,視線有些遮蔽,由此處往下望,有著磚橘紅色三角屋頂的白色小房子,近在咫尺,好像伸手一摸就可以碰觸到。 Lisbon: 聖露西亞觀景台 Lisbon: 聖露西亞觀景台 太陽門景觀台 ( Largo Portas do Sol)         繼續往上走,相鄰不遠的太陽門觀景台,有著類似的風光,此處的視野較聖露西亞觀景台開闊,有長凳可供休息以及觀賞風景。橘紅色三角屋頂的房子,近在眼前,連綿到遠方。 Lisbon: 太陽門景觀台 Lisbon: 太陽門景觀台 Lisbon: 太陽門景觀台         第三天早上,在飯店附近吃了早餐之後,就往聖若熱城堡附近出發。 聖若熱城堡(Castelo de S. Jorge)         知道大概的方向,隨著人群的